Actualités
24/11/2020
TEMPETE ALEX : LOSTE TRADI-FRANCE SOLIDAIRE DES SINISTRES
Le 3 octobre dernier, l’arrière-pays niçois a été ravagé par des pluies torrentielles suite au passage de la tempête Alex...
26/10/2020
Une vidéo sur la fabrication du boudin blanc pour vos clients
Besoin de rassurer vos clients sur la fabrication du boudin blanc que vous proposez à la vente ?
Voici une explication vidéo ludique pour leur expliquer les grandes étapes de fabrication du boudin blanc dans la pure tradition charcutière et ce qu'il contient.
03/09/2020
COVID-19 - Interview d'un Compagnon du Goût
La crise sanitaire du Covid-19 a grandement impacté la population et les habitudes de consommation. De nombreux consommateurs se sont tournés vers nos artisans bouchers et charcutiers...
08/04/2020
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